ПАНКРЕАТИН

ПАНКРЕАТИН, препарат поджелудочной железы, от к-рой он и получил свое название. П. содержит в активной форме три основные фермента поджелудочной железы: трипсин, амилазу и липазу. Для приготовления П. служат гл. обр. свежие поджелудочные железы свиней, дающие препарат большей активности и светлого цвета. Из желез рогатого скота получают препарат менее активный и более темный. Процесс приготовления сводится в общем к извлечению измельченных желез водой или растворами солей, отделению экстракта от тканевой массы, осаждению экстракта несколькими объемами спирта и высушиванию полученного осадка после отмывки от него жира эфиром. П.—порошок желтоватого или сероватого цвета, не вполне раство- римьтй в воде. Пригодность П. устанавливают путем определения его активности. Для испытания П. на трипсин фармакопея САСШ рекомендует следующий метод: перевариванию подвергается казеин, растворенный в растворе едкого натра определенной концентрации, а полнота расщепления устанавливается отсутствием помутнения раствора после прибавления смеси спирта и уксусной к-ты. Определение содержания амилазы производится путем расщепления испытуемым П. крахмального клейстера. Липазу обычно не определяют. Важно, чтобы в П. не было жира, т. к. последний, прогоркая, портит препарат. Препараты П. при приготовлении их стандартизируются на их активность. П. сохраняют, защищая от действия света и влаги. П. применяется при недостаточной внешней секреции поджелудочной железы. Рекомендуют давать его в виде пилюль, покрытых кератином, или в ке-ратиновых капсулах, т. к. трипсин разрушается в кислой среде желудочного содержимого. Чтобы избежать разрушения П. в желудке, за границей был выпущен препарат «панкреон», представляющий собой комбинацию П. с танином и обладающий устойчивостью по отношению к желудочному соку, аналогично «танальбину». Панкреон, как и П., содержит энзимы в активной форме и отличается нерастворимостью в воде и слабых к-тах и темной окраской.